この記事の目次横浜ビールを作るときにでる「モルト粕」。 ほとんどが廃棄されてしまっている仕込み毎300kgものモルト粕を資源として社会にビールのモルト粕がクラフトビールペーパーに！ 廃棄物を社会で活用するフードループの新 … 続きを読む クラフトビールでフードループを生み出そう