ライフスタイル
再使用エネルギー 循環型経済 生物多様性
“地球 1 個分の暮らし”を 体感してみよう！2024年12月より始動した「地球１個分で暮らそう STYLE100」プロジェクト（以下: STYLE100）は、横浜市内の市民や企業、団体の皆様が取り組むサステナブルな活動を『STYLE』として紹介し、それを広く共有す […]
生物多様性
おいしい地産地消を楽しもう横浜で長きにわたり地産地消に特化した活動を続けている、濱（はま）の料理人がいます。『TSUBAKI食堂』のオーナーシェフ、椿直樹さんです。 横浜には素晴らしい食材や、生産者が存在するにもかかわらず、その魅力はあまり知られ […]
循環型経済 生物多様性
北欧から地球にやさしい暮らしを学ぼう（前編）地球にやさしい暮らしをリードする北欧諸国の知恵を、私たちの生活にも取り入れてみませんか？今回訪れたのはスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー、イケアの大型ストア、IKEA横浜。サステナブルな商品やアイデアを通じ […]